Romige vinaigrette

De klassieke Franse dressing voor romige vinaigrette bestaat uit drie delen olie, een deel azijn, een theelepel mosterd, een halve theelepel suiker of honing, zout en peper. Doe alle ingrediƫnten in een kom, behalve de olie. Als je eerst de olie in een kom doet, gaat de dressing schiften. Roer alles goed door elkaar en voeg als laatste druppelsgewijs de olie toe.

vinaigrette azijn

« terug naar recepten overzicht

Error: Cannot create object